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检索到 4 条 责任者=(Berk, Zeki) 的结果    

 


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  1. 中文图书1.食品加工工程与技术 TS205/158

    馆藏复本：2
    可借复本：2     (以) 扎基·伯克著
    中国轻工业出版社 2020
    (0) 馆藏

  2. 西文图书2.Food process engineering and technology / 2nd ed. TS2/BZ/(2)/ED-11

    馆藏复本：1
    可借复本：1     Zeki Berk.
    Academic Press, c2013.
    (0) 馆藏

  3. 西文图书3.Technology of production of edible flours and protein products from soybeans / by Zeki Berk. FAO/S-5/FAO/V.97

    馆藏复本：1
    可借复本：1     Berk, Zeki.
    FAO., 1992.
    (0) 馆藏

  4. 西文图书4.Food process engineering and technology / TS2/BZ

    馆藏复本：1
    可借复本：1     Zeki Berk.
    Academic, c2009.
    (0) 馆藏

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