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  1. 西文图书1.Essentials of food safety and sanitation / 4th ed. TS201.6/MDZ/(4)

    馆藏复本：1
    可借复本：1     David McSwane, Nancy R. Rue, Richard Linton.
    Pearson/Prenticeb Hall, c2005.
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.食品安全与卫生基础 TS201.6/18

    馆藏复本：4
    可借复本：4     (美) 戴维·麦克斯万, 南希 R. 鲁, 理查德·林顿
    化学工业出版社现代生物技术与医药科技出版中心 2006
    (0) 馆藏

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