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中文图书1.酶工程技术及其在粮食加工中应用 TS210.4/41
馆藏复本:2
可借复本:2 史永革, 于殿宇编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.食品工程综合实验 TS201.1-33/7
馆藏复本:2
可借复本:2 于殿宇主编
中国林业出版社 2014
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中文图书3.酶技术及其在油脂工业中的应用 TQ641/7
馆藏复本:2
可借复本:2 于殿宇编著
科学出版社 2013
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中文图书4.食品工程原理.第2版 TS201.1/16(2)
馆藏复本:2
可借复本:2 杨同舟, 于殿宇主编
中国农业出版社 2011
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