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检索到 4 条 责任者=刘建学 的结果    

 


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  1. 中文图书1.食品保藏原理 TS205/76

    馆藏复本：6
    可借复本：6     刘建学, 纵伟主编
    东南大学出版社 2006
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.食品质量与安全管理 TS207.7/17

    馆藏复本：3
    可借复本：2     宫智勇, 刘建学, 黄和主编
    郑州大学出版社 2011
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.实用近红外光谱分析技术 O657.33/10

    馆藏复本：2
    可借复本：1     刘建学编著
    科学出版社 2008
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.食品保藏学 TS205/74

    馆藏复本：7
    可借复本：5     刘建学主编
    中国轻工业出版社 2006
    (0) 馆藏

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