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中文图书1.食品加工过程的微生物控制:原理与实践:use of data for assessing process control and product acceptance TS205/139
馆藏复本:2
可借复本:2 国际食品微生物标准委员会 (ICMSF) 著
中国轻工业出版社 2017
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中文图书2.微生物检验与食品安全控制 TS207.4/12
馆藏复本:2
可借复本:2 国际食品微生物标准委员会 (ICMSF) 著
中国轻工业出版社 2012
(0) 馆藏