检索到 9 条 责任者=孔保华 的结果
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中文图书1.肉制品工艺学 TS251.1/1
馆藏复本：3
可借复本：3 孔保华, 罗欣, 彭增起主编
黑龙江科学技术出版社 1996
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中文图书2.肉制品品质及质量控制 TS251.7/27
馆藏复本：2
可借复本：2 孔保华, 刘骞, 陈洪生等编著
科学出版社 2015
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中文图书3.肉制品深加工技术 TS251.5/44
馆藏复本：2
可借复本：2 主编孔保华
科学出版社 2014
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中文图书4.肉品科学与技术.第2版 TS251/23(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 孔保华, 韩建春主编
中国轻工业出版社 2011
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中文图书5.降血压、血脂功能性食品 TS218/30
馆藏复本：4
可借复本：3 孔保华主编
化学工业出版社化学与应用化学出版中心 2005
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中文图书6.肉品科学与技术 TS251/23
馆藏复本：7
可借复本：6 主编孔保华, 马丽珍
中国轻工业出版社 2003
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中文图书7.畜产品加工储藏新技术 TS251/32
馆藏复本：2
可借复本：1 孔保华主编
科学出版社 2007
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中文图书8.保健与功能食品 R151/24
馆藏复本：3
可借复本：2 郭本恒, 孔保华著
黑龙江科学技术出版社 1996
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中文图书9.乳品科学与技术 TS252/10
馆藏复本：5
可借复本：3 主编孔保华
科学出版社 2004
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