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检索到 3 条 责任者=季鸿崑 的结果    

 


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  1. 中文图书1.烹饪学基本原理 TS972.11/26

    馆藏复本：2
    可借复本：1     季鸿崑编著
    中国轻工业出版社 2016
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.中国饮食科学技术史稿 TS2-092/4

    馆藏复本：2
    可借复本：2     季鸿崑著
    浙江工商大学出版社 2015
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.中国饮食文化史.长江下游地区卷.Volume of the lower reaches of the Yangtze River TS971/252/V.4

    馆藏复本：2
    可借复本：2     赵荣光主编
    中国轻工业出版社 2013
    (0) 馆藏

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