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中文图书1.食品化学:工程版 TS201.2/164
馆藏复本:2
可借复本:2 主编庞杰
郑州大学出版社 2021
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中文图书2.食品物流学.第2版 F407.826.5/3(2)
馆藏复本:2
可借复本:2 庞杰, 孟祥红主编
中国轻工业出版社 2021
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中文图书3.魔芋葡甘聚糖拓扑结构的凝胶及功能 S632.3/11
馆藏复本:2
可借复本:2 庞杰, 孙远明主编
科学出版社 2019
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中文图书4.食品质量管理学 TS207.7/23
馆藏复本:2
可借复本:2 庞杰, 刘先义主编
中国轻工业出版社 2017
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中文图书5.食品化学实验 TS201.2-33/12
馆藏复本:2
可借复本:2 庞杰, 敬璞主编
中国林业出版社 2014
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中文图书6.食品文化概论 TS971/153:2
馆藏复本:4
可借复本:4 庞杰, 申琳, 史学群主编
中国农业大学出版社 2014
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中文图书7.魔芋葡甘聚糖粒子及特性调控 TQ351.37/3
馆藏复本:2
可借复本:2 庞杰主编
科学出版社 2013
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中文图书8.食品文化简论 TS971/230
馆藏复本:2
可借复本:2 主编庞杰, 刘湘洪
中国轻工业出版社 2012
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中文图书9.食品文化概论 TS971/153
馆藏复本:2
可借复本:2 庞杰主编
化学工业出版社 2009
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中文图书10.怎样使用新型电子元器件 TN6/5
馆藏复本:3
可借复本:2 于海雁, 庞杰 [编著]
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中文图书11.美容功能食品与食疗 TS218/23
馆藏复本:4
可借复本:3 庞杰主编
化学工业出版社化学与应用化学出版中心 2005
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中文图书12.功能性葡甘聚糖的设计与开发 O636.1/3
馆藏复本:4
可借复本:4 主编庞杰
中国轻工业出版社 2009
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中文图书13.资源植物魔芋的功能活性成分 S632.3/5
馆藏复本:2
可借复本:2 庞杰主编
科学出版社 2008
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