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中文图书1.特种啤酒酿造技术 TS262.5/3
馆藏复本:4
可借复本:4 康明官编著
中国轻工业出版社 1999
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中文图书2.果酒和配制酒生产问答 TS262-44/1
馆藏复本:3
可借复本:3 康明官, 唐是雯编
轻工业出版社 1987
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中文图书3.葡萄酒生产技术及饮用指南 TS262.6/7
馆藏复本:5
可借复本:4 康明官编著
化学工业出版社 1999
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中文图书4.中外著名发酵食品生产工艺手册 TS205.5/1
馆藏复本:5
可借复本:5 康明官编著
化学工业出版社 1997
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中文图书5.酒文化问答 TS971-44/1
馆藏复本:3
可借复本:2 康明官编著
化学工业出版社 2003
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中文图书6.白酒工业手册 TS262.3/15
馆藏复本:1
可借复本:1 康明官编著
轻工业出版社 1991
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中文图书7.中外名优酒产品大全 TS262/13
馆藏复本:1
可借复本:0 康明官编著
化学工业出版社 1998
(0) 馆藏 -
中文图书8.清香型白酒生产技术 TS262.3/16
馆藏复本:2
可借复本:1 康明官编著
化学工业出版社 2005
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中文图书9.中外名酒知识及生产工艺手册 TS261/7
馆藏复本:1
可借复本:0 康明官编著
化学工业出版社 1994.8
(0) 馆藏 -
中文图书10.配制酒生产技术指南 TS262.8/4
馆藏复本:3
可借复本:1 康明官编著
化学工业出版社 2001
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中文图书11.黄酒和清酒生产问答 TS262.4-44/1
馆藏复本:4
可借复本:3 康明官编著
中国轻工业出版社 2003
(0) 馆藏 -
中文图书12.科学饮酒知识问答 TS262-44/3
馆藏复本:4
可借复本:2 康明官编著
化学工业出版社 2000
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中文图书13.中外名洒知识及生产工艺手册 TS261-62/1
馆藏复本:1
可借复本:0 康明官编著
化学工业出版社 1994.06
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中文图书14.中外著名发酵食品生产工艺手册.第2版 TS205.5/1(2)
馆藏复本:1
可借复本:0 康明官编著
化学工业出版社 2001
(0) 馆藏