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检索到 6 条 责任者=张克旭 的结果    

 


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  1. 中文图书1.日英汉食品发酵工业外来语词典 TQ92-61/3

    馆藏复本:5
    可借复本:3
    张克旭主编
    南开大学出版社 1993
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.代谢控制发酵 TQ920.1/6

    馆藏复本:13
    可借复本:4
    张蓓,张克旭,陈宁编著
    中国轻工业出版社 1998
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.氨基酸发酵工艺学 TQ922/3

    馆藏复本:2
    可借复本:1
    张克旭主编
    中国轻工业出版社 1992
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.味精生产问答 TS264.2/4

    馆藏复本:2
    可借复本:1
    张克旭编著
    轻工业出版社 1989
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.核酸发酵 TQ464.6/1

    馆藏复本:5
    可借复本:4
    (日)氨基酸·核酸集谈会编
    轻工业出版社 1987
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.微生物发酵的代谢与控制 TQ920.1/2

    馆藏复本:5
    可借复本:3
    张克旭编著
    轻工业出版社 1982
    (0) 馆藏


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