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中文图书1.乳酸菌:生物学基础及应用 Q939.11/3
馆藏复本:6
可借复本:4 杨洁彬,张篪,郭兴华编著
轻工业出版社 1996
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中文图书2.食品微生物学 TS201.3/8
馆藏复本:8
可借复本:8 杨洁彬主编
北京农业大学出版社 1989.03
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中文图书3.食品微生物学.第2版 TS201.3/8(2)
馆藏复本:7
可借复本:5 杨洁彬编著
北京农业大学出版社 1995
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中文图书4.食品安全性 R155.5/11
馆藏复本:6
可借复本:2 杨洁彬 ... [等] 编著
中国轻工业出版社 1999
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