检索到 12 条 责任者=武杰 的结果
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中文图书1.跨学科研究与非线性思维 G301/152
馆藏复本：1
可借复本：0 武杰著
中国社会科学出版社 2004
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中文图书2.水生蔬菜加工工艺与配方 TS255.5/16
馆藏复本：4
可借复本：3 屠康, 武杰编著
中国轻工业出版社 2006
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中文图书3.核磁共振成像技术实验教程 R445.2-33/1
馆藏复本：2
可借复本：2 汪红志, 张学龙, 武杰编著
科学出版社 2008
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中文图书4.脱水食品加工工艺与配方 TS205.1/1
馆藏复本：3
可借复本：2 武杰编著
科学技术文献出版社 2002
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中文图书5.新型保健冰淇淋加工工艺与配方 TS277.4/3
馆藏复本：5
可借复本：2 武杰编著
科学技术文献出版社 2000
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中文图书6.保健豆制品加工200例 TS214.04/1
馆藏复本：2
可借复本：1 武杰编著
科学技术文献出版社 2001
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中文图书7.实用中文 Visual FoxPro 5.0 学习教程 TP311.138/36
馆藏复本：3
可借复本：3 廖庆扬, 武杰主编
高等教育出版社 1998
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中文图书8.膨化食品加工工艺与配方 TS205/33
馆藏复本：3
可借复本：1 武杰，何宏编著
科学技术文献出版社 2001
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中文图书9.葱姜蒜制品加工工艺与配方 TS255.5/15
馆藏复本：3
可借复本：2 武杰编著
科学技术文献出版社 2004
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中文图书10.新型果蔬食品加工工艺与配方 TS255.36/6
馆藏复本：3
可借复本：2 武杰编著
科学技术文献出版社 2001
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中文图书11.食品微波加工工艺与配方 TS205/39
馆藏复本：3
可借复本：3 武杰编著
科学技术文献出版社 2003
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中文图书12.气相色谱仪器系统 TH833/10
馆藏复本：6
可借复本：5 武杰, 庞增义等编著
化学工业出版社 2007
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