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中文图书1.中国食品科技史 TS2-092/5
馆藏复本:1
可借复本:1 洪光住著
中国轻工业出版社 2019
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中文图书2.中国食品科技史稿.上册 TS2-092/1
馆藏复本:3
可借复本:2 洪光住编
中国商业出版社 1985
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中文图书3.中国酿酒科技发展史 TS261-092/1
馆藏复本:2
可借复本:2 洪光住编著
中国轻工业出版社 2001
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