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中文图书1.氨基酸及核酸类物质发酵生产技术 TQ922/1
馆藏复本:3
可借复本:1 陈騊声主编
化学工业出版社 1993
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中文图书2.现代食品发酵技术 TS201.3/18
馆藏复本:11
可借复本:5 王福源主编
中国轻工业出版社 1998
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中文图书3.生物工艺技术 TQ464/35
馆藏复本:4
可借复本:4 王福源主编
中国轻工业出版社 2006
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