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中文图书1.食品科学概论.第2版 TS201/13(2)
馆藏复本:1
可借复本:1 张有林 ... [等] 主编
科学出版社 2022
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中文图书2.食品酶学实验 TS201.2-33/16
馆藏复本:2
可借复本:2 詹萍, 田洪磊主编
中国农业出版社 2020
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中文图书3.小白杏杏仁油指纹图谱与生物学功能研究 R282.71/81
馆藏复本:2
可借复本:2 田洪磊, 詹萍, 谈思维著
北京邮电大学出版社 2019
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中文图书4.羊肉特征香气成分的鉴定及其肉味香精的制备 TS251.5/52
馆藏复本:2
可借复本:2 詹萍,田洪磊,张晓鸣著
中国农业出版社 2015
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