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中文图书1.畜产食品工艺学.第3版 TS251/10(3)
馆藏复本:1
可借复本:1 蒋爱民, 张兰威, 周佺主编
中国农业出版社 2019
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中文图书2.乳与乳制品工艺学.第2版 TS252.4/18(2)
馆藏复本:1
可借复本:1 张兰威, 蒋爱民主编
中国农业出版社 2016
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中文图书3.食品原料学.第3版 TS202.1/1(3)
馆藏复本:3
可借复本:3 蒋爱民 ... [等] 主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书4.食品原料学 TS202.1/1
馆藏复本:5
可借复本:2 蒋爱民, 章超桦主编
中国农业出版社 2000
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中文图书5.食品原料学 TS202.1/1:2
馆藏复本:2
可借复本:2 主编蒋爱民, 赵丽芹
东南大学出版社 2007
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中文图书6.畜产食品工艺学 TS251/10
馆藏复本:11
可借复本:8 蒋爱民主编
中国农业出版社 2000
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中文图书7.畜产品加工学实验指导 TS251-33/1
馆藏复本:4
可借复本:4 彭增起, 蒋爱民主编
中国农业出版社 2005
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中文图书8.乳制品工艺及进展 TS252.4/6
馆藏复本:1
可借复本:1 蒋爱民主编
陕西科学技术出版社 1996
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