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日文图书1.食糧保蔵学 J/TS205/14
馆藏复本:1
可借复本:1 藤巻正生編
朝倉書店 1980.3
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日文图书2.冷凍食品ハンドブック J/TS205.7/2
馆藏复本:1
可借复本:1 加藤舜郎, 藤巻正生, 田所吉忠編集
光琳書院 1974.1
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日文图书3.食品機能:機能性食品創製の基盤 J/TS201/5
馆藏复本:1
可借复本:1 藤巻正生監修
学会出版センター 1988.3
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日文图书4.食品化学.改訂新版 J/TS201.2/2
馆藏复本:2
可借复本:2 藤巻正生 [ほか] 共著
朝倉書店 1976.3
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日文图书5.香料の事典 J/TQ65-61/1
馆藏复本:1
可借复本:1 藤巻正生 [ほか] 編
朝倉書店 1980.8
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