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中文图书1.功能食品生理特性与检测技术 TS218/26
馆藏复本:4
可借复本:3 毛跟年, 许牡丹主编
化学工业出版社化学与应用化学出版中心 2005
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中文图书2.环境中有毒有害物质与分析检测 X502/10
馆藏复本:4
可借复本:2 毛跟年, 许牡丹, 黄建文编著
化学工业出版社环境科学与工程出版中心 2004
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中文图书3.食品安全性与分析检测 TS207/31
馆藏复本:6
可借复本:3 许牡丹, 毛跟年编著
化学工业出版社 2003
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中文图书4.新型食品原料制备技术与应用 TS202/14
馆藏复本:6
可借复本:4 陈合, 许牡丹主编
化学工业出版社 2004
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中文图书5.药食兼用食品加工技术 TS218/42
馆藏复本:4
可借复本:2 许牡丹, 陈合主编
化学工业出版社 2006
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