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中文图书1.基准剂量法原理及应用 TS201.6/185
馆藏复本：2
可借复本：2 国家食品安全风险评估中心组编
中国农业大学出版社 2021
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中文图书2.生物标志物与食品安全风险评估 P593/9
馆藏复本：2
可借复本：2 王慧 ... [等] 主编
化学工业出版社 2020
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中文图书3.现代食品毒理学 R994.4/14
馆藏复本：2
可借复本：2 王茵, 贾旭东主编
化学工业出版社 2020
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中文图书4.食品系统效应评估框架 TS201.6/144
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) M. C. 内希姆, M. 奥丽娅, P. 蔡易主编
科学出版社 2019
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中文图书5.食品中化学物风险评估原则和方法 TS207.5/12
馆藏复本：2
可借复本：2 主译刘兆平, 李凤琴, 贾旭东
人民卫生出版社 2012
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中文图书6.食品中可能的非法添加物危害识别手册 TS201.6/41
馆藏复本：2
可借复本：2 主编李宁, 贾旭东
人民卫生出版社 2012
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