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中文图书1.豆制品生产工艺与配方 TS214.2/48
馆藏复本:2
可借复本:2 赵良忠, 李明编著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书2.豆制品加工技术 TS214.2/44
馆藏复本:2
可借复本:2 赵良忠, 尹乐斌著
化学工业出版社 2019
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中文图书3.休闲豆制品加工技术 TS214.2/34
馆藏复本:2
可借复本:2 赵良忠, 刘明杰编著
中国纺织出版社 2015
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中文图书4.食品生物技术 TS201.2/89
馆藏复本:4
可借复本:4 主编王向东, 赵良忠
东南大学出版社 2007
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