检索到 11 条 责任者=迟玉杰 的结果
-
中文图书1.食品添加剂.第2版 TS202.3/64(2)
馆藏复本：3
可借复本：3 迟玉杰主编
中国轻工业出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书2.功能食品.第2版 TS218/56(2)
馆藏复本：4
可借复本：4 孟宪军, 迟玉杰主编
中国农业大学出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书3.蛋制品加工技术.第2版 TS253.4/12(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 迟玉杰编著
中国轻工业出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书4.新编畜产食品加工工艺学 TS251/49
馆藏复本：2
可借复本：2 彭增起, 毛学英, 迟玉杰主编
科学出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书5.食品化学 TS201.2/131
馆藏复本：2
可借复本：2 黄泽元, 迟玉杰主编
中国轻工业出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书6.保健食品学 TS218/68
馆藏复本：2
可借复本：2 迟玉杰主编
中国轻工业出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书7.食品化学 TS201.2/108
馆藏复本：3
可借复本：3 迟玉杰主编
化学工业出版社 2012
(1) 馆藏 -
中文图书8.食品添加剂 TS202.3/64
馆藏复本：2
可借复本：2 迟玉杰主编
中国轻工业出版社 2013
(0) 馆藏 -
中文图书9.功能食品 TS218/56
馆藏复本：6
可借复本：6 孟宪军，迟玉杰主编
中国农业大学出版社 2010
(0) 馆藏 -
中文图书10.蛋制品加工技术 TS253.4/12
馆藏复本：2
可借复本：2 迟玉杰编著
中国轻工业出版社 2009
(0) 馆藏 -
中文图书11.大豆蛋白质加工新技术 TS214.2/19
馆藏复本：2
可借复本：2 迟玉杰, 朱秀清, 李文滨等编著
科学出版社 2008
(0) 馆藏
