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中文图书1.肉类及其制品化学分析检验手册 TS251.7-62/1
馆藏复本：5
可借复本：4 USDA-FSIS美国农业部食品安全检验署编制
湖南科学技术出版社 1993
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中文图书2.食品分析大全.第一卷 TS207/3/V.1
馆藏复本：4
可借复本：1 邵俊杰主编
高等教育出版社 1997
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中文图书3.实用香料手册 TQ65-62/1
馆藏复本：4
可借复本：3 邵俊杰, 林金云编
上海科学技术文献出版社 1991
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中文图书4.农药残留量分析手册 S481-62/1
馆藏复本：3
可借复本：2 邵俊杰主编
湖南科学技术出版社 1990
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中文图书5.食品污染知多少 X56/5
馆藏复本：4
可借复本：4 邵俊杰编著
中国轻工业出版社 2006
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中文图书6.各国农药残留量标准手册 S48/12
馆藏复本：2
可借复本：2 邵俊杰译
国家商检局中国进出口商品检验技术研究所 1984
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中文图书7.保健食品工程 TS218/15
馆藏复本：1
可借复本：0 主编邵俊杰
湖南科学技术出版社 2001
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