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中文图书1.食品工程高新技术.第2版 TS2/57(2)
馆藏复本:2
可借复本:2 主编高福成, 郑建仙
中国轻工业出版社 2020
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中文图书2.功能性食品学.第3版 TS201/9(3)
馆藏复本:2
可借复本:2 主编郑建仙
中国轻工业出版社 2019
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中文图书3.食品分离重组工程技术 TS201.1/11
馆藏复本:4
可借复本:2 高福成主编
中国轻工业出版社 1998
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中文图书4.现代新型蛋白和油脂食品开发 TS201/11
馆藏复本:6
可借复本:3 主编郑建仙
科学技术文献出版社 2003
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中文图书5.现代食品工程高新技术 TS2/2
馆藏复本:7
可借复本:3 高福成主编
中国轻工业出版社 1997
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中文图书6.功能性食品 TS201/6
馆藏复本:4
可借复本:2 郑建仙编著
中国轻工业出版社 1995-
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中文图书7.现代新型谷物食品开发 TS213/5
馆藏复本:6
可借复本:3 郑建仙主编
科学技术文献出版社 2003
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中文图书8.功能性食品甜味剂 TS264.9/1
馆藏复本:6
可借复本:1 郑建仙编著
中国轻工业出版社 1997
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中文图书9.新型糖类制品生产关键技术与典型范例 TS244/2
馆藏复本:8
可借复本:7 主编郑建仙
科学技术文献出版社 2006
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中文图书10.维生素生产关键技术与典型范例 TQ466/1
馆藏复本:6
可借复本:5 主编郑建仙
科学技术文献出版社 2006
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中文图书11.新型油脂生产关键技术与典型范例 TQ644/6
馆藏复本:4
可借复本:4 主编郑建仙
科学技术文献出版社 2006
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中文图书12.食品工程高新技术 TS2/57
馆藏复本:2
可借复本:2 高福成, 郑建仙主编
中国轻工业出版社 2009
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中文图书13.功能性食品生物技术 TS201.2/66
馆藏复本:4
可借复本:3 郑建仙主编
中国轻工业出版社 2004
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中文图书14.功能性食品 TS201.4/6
馆藏复本:6
可借复本:0 郑建仙编著
中国轻工业出版社 1999
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中文图书15.植物活性成分开发 Q946/25
馆藏复本:6
可借复本:5 郑建仙主编
中国轻工业出版社 2005
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中文图书16.功能性糖醇 TQ351.37/1
馆藏复本:4
可借复本:2 郑建仙主编
化学工业出版社环境科学与工程出版中心 2005
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中文图书17.功能性食品学.第2版 TS201/9(2)
馆藏复本:6
可借复本:5 郑建仙主编
中国轻工业出版社 2006
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中文图书18.高效甜味剂 TS264.9/2
馆藏复本:4
可借复本:4 郑建仙主编
中国轻工业出版社 2009
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中文图书19.功能性低聚糖 TS24/1
馆藏复本:4
可借复本:2 郑建仙主编
化学工业出版社 2004
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中文图书20.功能性食品典型配方和关键技术 TS218/38
馆藏复本:4
可借复本:3 郑建仙编著
科学技术文献出版社 2005
(0) 馆藏
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