检索到 15 条 责任者=郭本恒 的结果
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中文图书1.乳粉 TS252.51/2:2
馆藏复本：2
可借复本：2 《乳业科学与技术》丛书编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016
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中文图书2.乳品安全 TS252.7/11
馆藏复本：2
可借复本：2 《乳业科学与技术》丛书编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016
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中文图书3.发酵乳 TS275.4/6
馆藏复本：2
可借复本：2 《乳业科学与技术》丛书编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016
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中文图书4.液态奶 TS252.41/2:2
馆藏复本：2
可借复本：2 《乳业科学与技术》丛书编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016
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中文图书5.益生菌 Q939.11/8:2
馆藏复本：4
可借复本：4 《乳业科学与技术》丛书编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016
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中文图书6.干酪科学与技术 TS252.53/6
馆藏复本：2
可借复本：2 郭本恒, 刘振民主编
中国轻工业出版社 2015
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中文图书7.乳粉 TS252.51/2
馆藏复本：7
可借复本：6 郭本恒主编
化学工业出版社 2003
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中文图书8.益生菌 Q939.11/8
馆藏复本：6
可借复本：4 郭本恒主编
化学工业出版社 2004
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中文图书9.乳品化学 TS252.1/5
馆藏复本：4
可借复本：2 郭本恒主编
中国轻工业出版社 2001
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中文图书10.乳制品生产工艺与配方 TS252.4/20
馆藏复本：4
可借复本：4 郭本恒主编
化学工业出版社 2007
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中文图书11.液态奶 TS252.41/2
馆藏复本：6
可借复本：5 郭本恒主编
化学工业出版社 2004
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中文图书12.乳品微生物学 TS252.1/6
馆藏复本：5
可借复本：4 郭本恒主编
中国轻工业出版社 2001
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中文图书13.现代乳品加工学 TS252.4/9
馆藏复本：4
可借复本：2 郭本恒主编
中国轻工业出版社 2001
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中文图书14.保健与功能食品 R151/24
馆藏复本：3
可借复本：2 郭本恒, 孔保华著
黑龙江科学技术出版社 1996
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中文图书15.功能性乳制品 TS252.5/1
馆藏复本：5
可借复本：3 郭本恒编著
中国轻工业出版社 2001
(0) 馆藏
