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中文图书1.西餐工艺学 TS972.118/23
馆藏复本:2
可借复本:2 李祥睿, 陈洪华主编
中国纺织出版社有限公司 2019
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中文图书2.饮品加工技术与配方 TS27/37
馆藏复本:2
可借复本:2 李祥睿, 陈洪华主编
中国纺织出版社 2017
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中文图书3.配制酒加工技术与配方 TS262.8/11
馆藏复本:2
可借复本:2 李祥睿, 陈洪华主编
中国纺织出版社 2016
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中文图书4.面包配方与工艺 TS213.2/66
馆藏复本:2
可借复本:2 陈洪华, 李祥睿主编
中国纺织出版社 2009
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中文图书5.烹饪调味实用手册 TS972.112-62/1
馆藏复本:2
可借复本:2 陈洪华, 李祥睿主编
中国纺织出版社 2010
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中文图书6.配制酒配方与工艺 TS262.8/9
馆藏复本:2
可借复本:2 李祥睿, 陈洪华主编
中国纺织出版社 2009
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中文图书7.调酒师手册 TS262.8/8
馆藏复本:4
可借复本:4 李祥睿, 陈洪华编著
化学工业出版社 2007
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中文图书8.饮品配方与工艺 TS972/10
馆藏复本:2
可借复本:2 李祥睿, 陈洪华主编
中国纺织出版社 2009
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