检索到 13 条 责任者=马美湖 的结果
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中文图书1.蛋与蛋制品加工学.第2版 TS253.4/10(2)
馆藏复本：1
可借复本：1 马美湖主编
中国农业出版社 2019
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中文图书2.动物性食品加工学.第2版 TS205/38(2)
馆藏复本：1
可借复本：1 马美湖 ... [等] 主编
中国农业出版社 2017
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中文图书3.畜产食品加工学.第2版 TS251/16(2)
馆藏复本：2
可借复本：1 李洪军, 张兰威, 马美湖主编
中国农业大学出版社 2021
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中文图书4.动物性食品加工学 TS205/38
馆藏复本：10
可借复本：5 马美湖 ... [等]主编
轻工业出版社 2003
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中文图书5.禽蛋蛋白质 S879.3/3
馆藏复本：2
可借复本：2 马美湖著
科学出版社 2016
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中文图书6.特种经济动物产品加工新技术.第2版 TS251/20(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 金永国, 马美湖, 张滨主编
中国农业出版社 2013
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中文图书7.食品工艺学 TS201.1/51
馆藏复本：3
可借复本：3 马美湖主编
中国农业出版社 2011
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中文图书8.肉与肉制品工艺学 TS251/11
馆藏复本：10
可借复本：8 葛长荣, 马美湖主编
中国轻工业出版社 2002
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中文图书9.禽蛋制品生产技术 TS253.4/7
馆藏复本：6
可借复本：5 马美湖编著
中国轻工业出版社 2003
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中文图书10.特种经济动物产品加工新技术 TS251/20
馆藏复本：7
可借复本：5 马美湖编著
中国农业出版社 2002
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中文图书11.珍禽野味食品加工工艺与配方 TS251.5/9
馆藏复本：3
可借复本：3 马美湖编著
科学技术文献出版社 2002
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中文图书12.无公害肉制品综合生产技术 TS251.5/12
馆藏复本：2
可借复本：0 马美湖, 刘焱主编
中国农业出版社 2003
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中文图书13.蛋与蛋制品加工学 TS253.4/10
馆藏复本：4
可借复本：4 马美湖主编
中国农业出版社 2007
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