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中文图书1.自酿啤酒入门指南.第2版 TS262.5-62/7(2):2
馆藏复本:2
可借复本:2 (英) 格雷格·休斯著
中国轻工业出版社 2020
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中文图书2.酵母:啤酒酿造菌种指南 S963.32/1
馆藏复本:4
可借复本:4 (美) 克里斯·怀特, 贾米尔·赞那谢菲著
中国轻工业出版社 2019
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中文图书3.食品工艺学导论 TS201.1/19
馆藏复本:18
可借复本:9 马长伟, 曾名勇主编
中国农业大学出版社 2002
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