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  1. 西文图书1.Chilled foods : a comprehensive guide / 3rd ed. TS205.7/CFC/(3)/ED-11

    馆藏复本：1
    可借复本：1     edited by Martyn Brown.
    CRC Press ; 2008.
    (0) 馆藏

  2. 西文图书2.Microbiological risk assessment in food processing / TS201.3/MRA

    馆藏复本：1
    可借复本：1     edited by Martyn Brown and Mike Stringer.
    CRC Press ; 2002.
    (0) 馆藏

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