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检索到 2 条 责任者=Kotschevar, Lendal Henry, 的结果    

 


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  1. 西文图书1.Quantity food purchasing / 2d ed. TS20/KLH/(2)

    馆藏复本：1
    可借复本：0     [by] Lendal H. Kotschevar.
    Wiley, [1975].
    (0) 馆藏

  2. 西文图书2.Standards, principles, and techniques in quantity food production / 3rd ed. TS972/KLH/(3)

    馆藏复本：1
    可借复本：1     by Lendal H. Kotschevar.
    Van Nostrand Reinhold Company Inc., c1974.
    (0) 馆藏

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