检索到 4 条 责任者=Lawless, Harry T. 的结果
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中文图书1.食品感官评价原理与技术 TS207.3/11:2
馆藏复本：2
可借复本：0 主编(美) 哈里·T. 劳利斯, 希尔德加德·海曼
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.食品感官评价实验指导 TS207.3-33/15
馆藏复本：2
可借复本：1 著 (美) Harry T. Lawless
中国轻工业出版社 2021
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中文图书3.食品感官评价原理与技术 TS207.3/11
馆藏复本：5
可借复本：4 (美) Harry T. Lawless, Hildegarde Heymann著
中国轻工业出版社 2001
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西文图书4.Sensory science theory and applications in foods / TS207/SST
馆藏复本：1
可借复本：1 [edited by] Harry T. Lawless, Barbara P. Klein.
Marcel Dekker, c1991.
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