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检索到 4 条 责任者=Park, Young W. 的结果    

 


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  1. 中文图书1.乳品中生物活性物质功能与应用 TS252.1/11

    馆藏复本:2
    可借复本:1
    (美) 杨 W. 帕克著
    化学工业出版社 2014
    (0) 馆藏

  2. 西文图书2.Bioactive components in milk and dairy products / TS252.1/BCM/ED-11

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    edited by Young W. Park.
    Wiley-Blackwell, 2009.
    (0) 馆藏

  3. 西文图书3.Handbook of milk of non-bovine mammals / 1st ed. TS252/HMN

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    edited by Young W. Park and George F.W. Haenlein.
    Blackwell Pub., 2006.
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.特种乳技术手册 TS252-62/2

    馆藏复本:2
    可借复本:1
    (美) Y. W. 帕克, G. F. W. 亨莱因著
    化学工业出版社 2010
    (0) 馆藏


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