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检索到 3 条 责任者=Peterson, Martin S., 的结果    

 


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  1. 西文图书1.Encyclopedia of food science / TS201-61/PMS

    馆藏复本：2
    可借复本：2     [edited by] Martin S. Peterson, Arnold H. Johnson.
    Avi Pub. Co., c1978.
    (0) 馆藏

  2. 西文图书2.Encyclopedia of food technology / TS2-61/JAH

    馆藏复本：2
    可借复本：2     [edited by] Arnold H. Johnson, Martin S. Peterson.
    Avi Pub. Co., 1974.
    (0) 馆藏

  3. 西文图书3.Preservation of food by ionizing radiation. Vol. 3 / TS205.9/PFI/V.3.

    馆藏复本：1
    可借复本：1     editors, Edward S. Josephson, Martin S. Peterson.
    CRC Press, c1983.
    (0) 馆藏

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