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检索到 4 条 责任者=Smith, Jim. 的结果    

 


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  1. 西文图书1.Food additives data book / 2nd ed. TS202.3/FAD/(2)/ED-11

    馆藏复本：1
    可借复本：1     edited by Jim Smith, Lily Hong-Shum.
    Wiley-Blackwell, 2011.
    (0) 馆藏

  2. 西文图书2.Functional food product development / TS201.4/FFP/ED-11

    馆藏复本：1
    可借复本：1     edited by Jim Smith and Edward Charter.
    Wiley-Blackwell, 2010.
    (0) 馆藏

  3. 西文图书3.Food additive user's handbook / TS202/FAU

    馆藏复本：2
    可借复本：2     edited by Jim Smith.
    Blackie, 1991.
    (0) 馆藏

  4. 西文图书4.Technology of reduced additive foods / 2nd ed. TS202.3/TRA/(2)

    馆藏复本：1
    可借复本：1     edited by Jim Smith.
    Blackwell Science, 2004.
    (0) 馆藏

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