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中文图书1.制酒译丛.第五辑 463.82071/2303/V.5
馆藏复本:1
可借复本:1 制酒译丛编辑委员会编
轻工业出版社 1960
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中文图书2.苹果酒酿造 463.845/4414
馆藏复本:1
可借复本:1 (苏) 莫希列斯基, Н.К.著
轻工业出版社 1960
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中文图书3.酒精工艺学 463.83/4645
馆藏复本:1
可借复本:1 (苏) 克里莫夫斯基(Д.Н.Климовский), 斯塔勃尼柯夫(В.Н.Стабников)著
食品工业出版社 1957
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中文图书4.麦芽与啤酒生物化学 463.844/1284
馆藏复本:1
可借复本:1 (英) R.H.霍卜金斯, B.克劳斯著
轻工业出版社 1960
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中文图书5.葡萄酒酿造 463.845/2548:2
馆藏复本:1
可借复本:1 朱梅著
轻工业出版社 1959
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中文图书6.氨基酸与肌甙酸发酵 463.89/7574
馆藏复本:1
可借复本:1 陈騊声编
轻工业出版社 1965
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中文图书7.制酒工业科学研究报告选集 463.82071/8613
馆藏复本:1
可借复本:1 食品工业部制酒工业管理局编
轻工业出版社 1958
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中文图书8.啤酒生产的化学与生物检查 463.844/8613
馆藏复本:1
可借复本:1 中华人民共和国食品工业部制酒工业管理局编
食品工业出版社 1956
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日文图书9.発生と遺伝子 J/Q-51/1/V.20
馆藏复本:1
可借复本:1 腰原英利著
東京大学出版会 1977.6
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中文图书10.酿酒技术:土法制酒精.3 463.82/3495/V.3
馆藏复本:1
可借复本:1 河南省轻工业局食品处编
河南人民出版社 1960
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中文图书11.制酒译丛.第四辑 463.82071/2303/V.4
馆藏复本:1
可借复本:1 制酒译丛编辑委员会编
轻工业出版社 1959
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中文图书12.液体曲研究 463.83/7574
馆藏复本:1
可借复本:1 陈騊声编著
轻工业出版社 1958
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中文图书13.啤酒生产糖化工艺学 463.844/1224
馆藏复本:1
可借复本:1 (德) H.列伯勒 (Leberle,H.), K.舒史特 (Schuster,K.)著
轻工业出版社 1959
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中文图书14.新原料酿酒:白酒专辑.第二辑 463.82/5130-2/V.2
馆藏复本:1
可借复本:1 轻工业出版社编
轻工业出版社 1958
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中文图书15.长沙土法生产啤酒操作法 463.844/5130
馆藏复本:1
可借复本:1 轻工业部食品工业局,(苏) 丘克玛索娃 (М.А.Чакмасова) , (苏) 拉扎列夫 (Н.М.Лазарев)
轻工业出版社 1959
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中文图书16.果酒生产化学与生物学检查方法 463.845/5130
馆藏复本:1
可借复本:1 轻工业部食品工业局酿造处编
轻工业出版社 1959
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中文图书17.酒精发酵研究 463.83/7574:2
馆藏复本:2
可借复本:2 陈騊声著
科学出版社 1959
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中文图书18.橡子制酒精和白酒 463.83/5130-2
馆藏复本:1
可借复本:1 轻工业部食品二局编
轻工业出版社 1958
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中文图书19.四川糯高粮小曲酒操作法 463.851/8613
馆藏复本:1
可借复本:1 食品工业部制酒工业管理局编
轻工业出版社 1958
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日文图书20.受精の生物学 J/Q492.6/1
馆藏复本:1
可借复本:1 日本発生生物学会編
岩波書店 1977.2
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