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日文图书1.食品中の食品添加物分析法 J/TS202.3/5
馆藏复本:3
可借复本:3 厚生省環境衛生局食品化学課編
講談社 1982.9
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日文图书2.食品添加物便覧 J/TS202.3-62/1, J/TS202.3-62/1/V.1983...
馆藏复本:8
可借复本:8 食品と科学社
食品と科学社 1961-
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日文图书3.総合食品事典.第3版 J/TS2-61/1(3)
馆藏复本:2
可借复本:1 桜井芳人編
同文書院 1974.1
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日文图书4.総合食品学実験 J/R151.3/2
馆藏复本:1
可借复本:1 浅田祥司 [ほか] 共著
建帛社 1989.5
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日文图书5.食品機能:機能性食品創製の基盤 J/TS201/5
馆藏复本:1
可借复本:1 藤巻正生監修
学会出版センター 1988.3
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日文图书6.最新食品学総論 J/TS201/3
馆藏复本:1
可借复本:1 坂村貞雄 [ほか] 編
三共出版 1991.5
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日文图书7.食品添加物とつきあう法:なくす日までの自己防衛 J/TS202.3/1
馆藏复本:1
可借复本:1 増尾清著
農山漁村文化協会 1987.2
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日文图书8.食品の物性 J/TS201.7/2
馆藏复本:1
可借复本:1 N.N.モーセニン著
光琳 1982.3
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日文图书9.改正食品表示がわかる本:添加物·品質表示の見分け方 J/R16/1/V.64
馆藏复本:1
可借复本:1 増尾清著
農山漁村文化協会 1991.7
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日文图书10.食品加工学 J/TS201/6/V.3
馆藏复本:1
可借复本:1 金田尚志, 五十嵐脩編著
光生館 1988.10
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日文图书11.新·食品添加物とつきあう法:なくす日までの自己防衛 J/R16/1/V.41
馆藏复本:1
可借复本:1 増尾清著
農山漁村文化協会 1993.12
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日文图书12.最新食品学各論 J/TS201/4
馆藏复本:1
可借复本:1 坂村貞雄 [ほか] 編
三共出版 1991.5
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日文图书13.食品学.改訂版 J/TS201/1
馆藏复本:1
可借复本:1 松浦宏之, 国崎直道共著
建帛社 1978.4
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日文图书14.食品学 J/TS2/12
馆藏复本:1
可借复本:1 林寛編著
弘学出版 1983.11
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日文图书15.食生活と加工食品 J/TS976/1/V.11
馆藏复本:1
可借复本:1 日本家政学会編
朝倉書店 1989.11
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