检索到 16 条 分类号=498.53 的结果
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日文图书1.国民栄養の現状 J/R151.4/7/V.1996
馆藏复本：1
可借复本：0 厚生省公衆衛生局栄養課編
第一出版 1953-
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日文图书2.食品化学 J/TS201.2/13
馆藏复本：1
可借复本：0 石井謙二,松井永一共著
弘生書林 1984.1
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日文图书3.知っておきたい栄養学:最新版 J/R151/31
馆藏复本：1
可借复本：0 白鳥早奈英監修
学研パブリッシング; 2013.10
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日文图书4.食品成分の相互作用 J/TS201.2/12
馆藏复本：1
可借复本：1 並木満夫, 松下雪郎編
講談社 1980.5
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日文图书5.マッカラム榮養新説 J/R151/28
馆藏复本：1
可借复本：1 E.V.Mccollum著
朝倉書店 1941.7
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日文图书6.食品の生体調節機能 J/R151.1/1
馆藏复本：1
可借复本：1 千葉英雄編
学会出版センター 1992.2
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日文图书7.植物性食品の色素·香味·組織:その化学と生化学:the chemistry and biochemistry of selected compounds J/TS201.2/9
馆藏复本：1
可借复本：1 N.A.Michael Eskin [著]
医歯薬出版 1983.11
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日文图书8.食品分析法.第2版 J/TS201.2/10(2)
馆藏复本：1
可借复本：1 日本食品工業学会食品分析法編集委員会編
光琳 1984.8
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日文图书9.油 このおいしくて不安なもの:油とつきあう健康法:くずれたリノール酸神話 J/R16/1/V.85
馆藏复本：2
可借复本：2 奥山治美著
農山漁村文化協会 1989.3
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日文图书10.食品化学:食品成分の特性と変化 J/TS201.2/7
馆藏复本：1
可借复本：1 五十嵐脩著
弘学出版 1980.3
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日文图书11.成人病予防からみた脂肪の選択 J/R151.2/4
馆藏复本：1
可借复本：1 柘植治人, 高瀬幸子, 武藤泰敏編
光生館 1996.5
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日文图书12.栄養指導論 J/R151/27
馆藏复本：1
可借复本：1 廣田才之 [ほか] 編
共立出版 1994.4
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日文图书13.食品組織学 J/TS201.2/8
馆藏复本：1
可借复本：1 星野忠彦, 松本ヱミ子, 高野敬子共著
光生館 1998.6
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日文图书14.食品機能:機能性食品創製の基盤 J/TS201/5
馆藏复本：1
可借复本：1 藤巻正生監修
学会出版センター 1988.3
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日文图书15.食品分析ハンドブック.改訂版 J/TS201.2-62/1
馆藏复本：1
可借复本：1 林淳三 [ほか] 編
建帛社 1982.10
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日文图书16.栄養学ハンドブック.全改訂版 J/TS201.4/2
馆藏复本：1
可借复本：1 栄養学ハンドブック編集委員会編
技報堂 1974.2
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