检索到 34 条 分类号=588.5 的结果
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日文图书1.ワインの話 J/TS971.22/1
馆藏复本：1
可借复本：0 湯目英郎著
新潮社 1984.10
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日文图书2.世界の酒 J/TS26/6
馆藏复本：1
可借复本：0 坂口謹一郎著
岩波書店 1957.1
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日文图书3.ビールの本 J/TS262.5/1
馆藏复本：1
可借复本：0 植田敏郎著
東京創元社 1958
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日文图书4.日本酒百味百題 J/TS262.4/4
馆藏复本：1
可借复本：0 小泉武夫監修
柴田書店 2000.4
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日文图书5.極上の酒を生む土と人:大地を醸す J/TS26/5
馆藏复本：1
可借复本：0 山同敦子 [著]
講談社 2013
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日文图书6.白熱洋酒教室 J/TS262.39/1
馆藏复本：1
可借复本：0 杉村啓著
星海社; 2015.10
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日文图书7.発酵プロセスの最適計測·制御:総合技術資料集 J/TQ92/2
馆藏复本：1
可借复本：1 合葉修一[ほか]編集
サイエンスフォーラム 1983.2
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日文图书8.挑戦する酒蔵:本物の日本酒をもとめて J/TS262.4/2
馆藏复本：1
可借复本：1 酒蔵環境研究会編
農山漁村文化協会 2007.11
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日文图书9.微生物の有機合成への応用 J/Q939.9/6
馆藏复本：1
可借复本：1
シーエムシー 1983.12
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日文图书10.応用微生物学.新版 J/Q939.9/4:3
馆藏复本：1
可借复本：1 相田浩 [ほか] 共著
朝倉書店 1981.10
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日文图书11.ドブロクをつくろう J/TS26/1
馆藏复本：1
可借复本：1 前田俊彦編
農山漁村文化協会 1981.4
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日文图书12.農家が教えるどぶろくのつくり方:ワイン ビール 焼酎 麹·酵母つくりも J/TS262/5
馆藏复本：1
可借复本：1 農文協編
農山漁村文化協会 2007.12
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日文图书13.生物化学工学:反応速度論 J/Q5/5
馆藏复本：1
可借复本：1 合葉修一, 永井史郎著
科学技術社 1975.10
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日文图书14.応用微生物学.II J/Q939.9/4/V.2
馆藏复本：1
可借复本：1 相田浩〔ほか〕共著
朝倉書店 1974.5
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日文图书15.酒つくり自由化宣言:生きてる酒を手造りで J/TS26/4
馆藏复本：1
可借复本：1 穂積忠彦, 笹野好太郎著
農山漁村文化協会 1993.12
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日文图书16.趣味の酒つくり:ドブロクをつくろう実際編 J/TS262/1
馆藏复本：1
可借复本：1 笹野好太郎著
農山漁村文化協会 1982.2
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日文图书17.応用微生物学.I.訂正版 J/Q939.9/4:2/V.1
馆藏复本：1
可借复本：1 相田浩〔ほか〕共著
朝倉書店 1978.9
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日文图书18.微生物の探索 · 分離 · 育種 J/Q93/5
馆藏复本：2
可借复本：2
シーエムシー 1984.1
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日文图书19.醸造の事典 J/TS26-61/1
馆藏复本：1
可借复本：1 野白喜久雄 [ほか] 編集
朝倉書店 1988.11
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日文图书20.趣味の焼酎つくり J/TS262/4
馆藏复本：1
可借复本：1 高千穂辰太郎著
農山漁村文化協会 2003.9
(0) 馆藏
