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日文图书1.渋谷50:LUNCH J/F719.3/6
馆藏复本:2
可借复本:0 編集小林祐子
LD&K 2012
(0) 馆藏
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日文图书2.自分らしく生きるために、「カフェ」を始めたい人への77の言葉。 J/F719.3/9
馆藏复本:1
可借复本:0 大谷秀政著
株式会社LD&K 2012
(0) 馆藏
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日文图书3.カフェをつくりたい人の本:カフェをつくりたい人の本 J/F719.3/3
馆藏复本:1
可借复本:0
学研パブリッシング; 2013
(0) 馆藏
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日文图书4.なぜ、日本人シェフは世界で勝負できたのか J/F719.3/2
馆藏复本:1
可借复本:0 本田直之著
ダイヤモンド社 2014.3
(0) 馆藏
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日文图书5.宇田川カフェ本 J/F719.3/5
馆藏复本:1
可借复本:0 大谷秀政著
LD&K 2011
(0) 馆藏
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日文图书6.外食産業統計資料集 J/F719.3-66/1/V.1995
馆藏复本:1
可借复本:0 外食産業総合調査研究センター編
外食産業総合調査研究センター 1981-
(0) 馆藏
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中文图书7.新餐饮生存秘籍 F719.3/57
馆藏复本:2
可借复本:2 史远著
机械工业出版社 2020
(0) 馆藏
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中文图书8.拜托了!请开一家赚钱的饮品店 F719.3/56
馆藏复本:2
可借复本:2 咖门著
人民邮电出版社 2020
(0) 馆藏
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中文图书9.小型餐饮企业会计与纳税实务 F719.3/55
馆藏复本:1
可借复本:1 黄仕荣编著
中华工商联合出版社 2014
(0) 馆藏
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中文图书10.和果子 TS971.2/94
馆藏复本:2
可借复本:1 (日) 美术出版社书籍编辑部编著
中信出版集团股份有限公司 2019
(0) 馆藏
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中文图书11.新餐饮时代:做五有餐厅 F719.3/54
馆藏复本:2
可借复本:2 白秀峰著
机械工业出版社 2019
(0) 馆藏
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中文图书12.皇城美食 F719.3/53
馆藏复本:1
可借复本:1 北京市东城区政协学习和文史委员会编
文物出版社 2008
(0) 馆藏
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中文图书13.细看全聚德 F719.3/52
馆藏复本:1
可借复本:1 梁慧著
中央广播电视大学出版社 2013
(0) 馆藏
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中文图书14.咖啡新零售:第四次咖啡革命 F719.3/51
馆藏复本:2
可借复本:2 场景实验室著
中信出版社 2019
(0) 馆藏
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西文图书15.Catering Handbook. F719.3/CH
馆藏复本:1
可借复本:0
Bantam Books, 1971.
(0) 馆藏
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中文图书16.餐饮经营心理学:为什么用黑色盘子装意面 F719.3-49/1
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 氏家秀太著
人民邮电出版社 2019
(0) 馆藏
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日文图书17.厨房図鑑:のぞいてみよう! J/F719.3/8
馆藏复本:1
可借复本:0
学研教育出版; 2012.7
(0) 馆藏
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日文图书18.カフェと日本人 J/F719.3/4
馆藏复本:1
可借复本:0 高井尚之著
講談社 2014.10
(0) 馆藏
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中文图书19.一块炸鸡的中国之旅:肯德基的商业哲学 F719.3/50
馆藏复本:2
可借复本:2 王丹著
浙江教育出版社 2019
(0) 馆藏
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中文图书20.快餐国家:发迹史、黑幕和暴富之路 F719.3/49
馆藏复本:1
可借复本:0 (美) 艾里克·施洛瑟著
社会科学文献出版社 2002
(0) 馆藏
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