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中文图书1.大豆食品 J/TS214.2/1
馆藏复本：1
可借复本：1 渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著
光琳書院 1971.3
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日文图书2.米とその加工 J/TS213.3/1
馆藏复本：1
可借复本：1 倉澤文夫著
建帛社 1982.11
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日文图书3.新農産物利用学 J/TS2/1:2
馆藏复本：1
可借复本：1 加藤博通 [ほか] 共著
朝倉書店 1987.4
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日文图书4.園芸食品の加工と利用.増補第8版 J/TS255/2
馆藏复本：1
可借复本：1 緒方邦安著
養賢堂 1976.8
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日文图书5.農産物利用学 J/TS2/1
馆藏复本：2
可借复本：2 坂村貞雄 [ほか] 共著
朝倉書店 1973.5
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