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中文图书1.畜禽与水产品加工工艺学 TS251/57
馆藏复本:2
可借复本:2 主编王海滨, 王琦, 廖鄂
郑州大学出版社 2022
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中文图书2.水产品加工学 S98/3
馆藏复本:2
可借复本:1 朱蓓薇, 董秀萍主编
化学工业出版社 2019
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西文图书3.south east asian food. S986/SEA
馆藏复本:1
可借复本:0
Wiley; 1970.
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西文图书4.Fresh fish : quality and quality changes / FAO/S98/HHH, S98/HHH
馆藏复本:2
可借复本:1 by Hans Henrik Huss.
FAO., 1988.
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中文图书5.新型水产品加工 TS254/4
馆藏复本:6
可借复本:4 李来好主编
广东科技出版社 2002
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中文图书6.水产品综合利用工艺与检测实验技术 TS254.9/3
馆藏复本:2
可借复本:2 方旭波, 袁高峰主编
海洋出版社 2016
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中文图书7.水产品加工与贮藏.第2版 TS254.4/12(2)
馆藏复本:2
可借复本:2 刘红英主编
化学工业出版社 2012
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西文图书8.Sixth World Congress on Seafood Safety, Quality and Trade : 14-16 September 2005, Sydney, Australia FAO/S9-53/FAO/V.7
馆藏复本:2
可借复本:2 edited by David James, Lahsen Ababouch and Sally Washington.
Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2007.
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中文图书9.中国农业标准汇编.水产加工品卷 S-65/9/V.4
馆藏复本:2
可借复本:0 中国标准出版社第一编辑室编
中国标准出版社 1997
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中文图书10.淡水鱼加工技术 S985.1/1
馆藏复本:2
可借复本:2 叶桐封编著
农业出版社 1993
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中文图书11.水产品综合利用工艺学 S986/1
馆藏复本:5
可借复本:5 黄志斌主编
中国农业出版社 1996
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日文图书12.魚臭·畜肉臭:においの化学とマスキング J/S98/1
馆藏复本:1
可借复本:1 太田静行編
恒星社厚生閣 1981.3
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中文图书13.海鲜存养技术 S983/1
馆藏复本:2
可借复本:1 宋盛宪, 杨武编著
海洋出版社 2000
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中文图书14.水产品如何冷冻保鲜 S983.02/2
馆藏复本:3
可借复本:3 高峰编写
海洋出版社 1990
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中文图书15.渔业加工机械使用常识 S985/2
馆藏复本:3
可借复本:3 刘锦清编写
海洋出版社 1990
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日文图书16.活魚輸送 J/S9/4/V.39
馆藏复本:1
可借复本:1 日本水産学会編
恒星社厚生閣 1982.4
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中文图书17.水产品冷藏加工 S983.02/1
馆藏复本:2
可借复本:1 沈月新编著
中国轻工业出版社 1996
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中文图书18.传统水产品加工 TS254/5
馆藏复本:6
可借复本:5 李来好主编
广东科技出版社 2002
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中文图书19.农副产品综合利用与开发.畜牧与渔业产品 S38/3/V.1
馆藏复本:3
可借复本:3 曾宪科编著
广东科技出版社 2002
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中文图书20.海洋蔬菜:保健海藻指南 S985/1
馆藏复本:2
可借复本:0 (日)大房刚著
农业出版社 1989
(0) 馆藏
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