检索到 18 条 分类号=TQ641 的结果
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中文图书1.油脂化学 TQ641/5:2
馆藏复本：2
可借复本：2 主编毕艳兰
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.油脂化学 TQ641/11
馆藏复本：1
可借复本：0 汤逢编
江西科学技术出版社 1985
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中文图书3.脂质化学与工艺学 TQ641/2
馆藏复本：4
可借复本：1 萧安民编著
中国轻工业出版社 1995
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中文图书4.油脂化学 466.3/4021, TQ641/10
馆藏复本：2
可借复本：1 (苏) 季诺维耶夫(А.А.Зиновъев)著
轻工业出版社 1958
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中文图书5.贝雷油脂化学与工艺学.第五卷,食用油脂产品: 加工技术.Volume 5,Edible oil and fat products: processi... TQ641/9/V.5
馆藏复本：2
可借复本：2 (加) Fereidoon Shahidi主编
中国轻工业出版社 2016
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中文图书6.贝雷油脂化学与工艺学.第三卷,食用油脂产品: 特种油脂与油脂产品.Volume 3,edible oil and fat products... TQ641/9/V.3
馆藏复本：2
可借复本：2 (加) Fereidoon Shahidi主编
中国轻工业出版社 2016
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中文图书7.贝雷油脂化学与工艺学.第二卷,食用油脂产品: 食用油.Volume 2,Edible oil and fat products: edible oil TQ641/9/V.2
馆藏复本：2
可借复本：2 (加拿大) Fereidoon Shahidi主编
中国轻工业出版社 2016
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中文图书8.贝雷油脂化学与工艺学.第一卷,食用油脂产品: 化学、性质和健康功能.Volume 1,Edible oil and fat produc... TQ641/9/V.1
馆藏复本：2
可借复本：2 (加) Fereidoon Shahidi主编
中国轻工业出版社 2016
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中文图书9.单细胞油脂:微生物和藻类来源的油脂:microbial and algal oils TQ641/8
馆藏复本：2
可借复本：2 (以) 兹斐·科恩, (英) 考林·腊特列杰著
化学工业出版社 2015
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中文图书10.酶技术及其在油脂工业中的应用 TQ641/7
馆藏复本：2
可借复本：2 于殿宇编著
科学出版社 2013
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中文图书11.油脂化学 TQ641/6
馆藏复本：2
可借复本：2 王兴国, 金青哲主编
科学出版社 2012
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中文图书12.微生物油脂学 Q939.9/8
馆藏复本：4
可借复本：3 何东平, 陈涛主编
化学工业出版社 2006
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中文图书13.油脂化学 TQ641/4
馆藏复本：4
可借复本：3 陈洁主编
化学工业出版社 2004
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中文图书14.油脂化学与油脂生产检验 466.36/6325
馆藏复本：2
可借复本：2 (苏) 别助博夫,А.П.著
轻工业出版社 1959
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中文图书15.油脂化学 TQ641/1
馆藏复本：2
可借复本：1 张根旺主编
中国财政经济出版社 1999
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中文图书16.油脂化学 TQ641/5
馆藏复本：6
可借复本：4 毕艳兰主编
化学工业出版社教材出版中心 2005
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中文图书17.功能性油脂 TQ641/3
馆藏复本：6
可借复本：3 吴时敏主编
中国轻工业出版社 2001
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中文图书18.油脂化学与工艺学 466.3/6010
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 贝莱, A.E著
轻工业出版社 1959
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