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检索到 6 条 分类号=TQ936.2 的结果    

 


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  1. 中文图书1.植物蛋白功能原理与工艺.第2版 TQ936.2/1(2)

    馆藏复本：2
    可借复本：2     周瑞宝主编
    化学工业出版社 2022
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.植物蛋白工艺学.第2版 TQ936.2/2(2)

    馆藏复本：2
    可借复本：2     江连洲主编
    科学出版社 2016
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.植物蛋白工艺学 TQ936.2/2

    馆藏复本：5
    可借复本：5     江连洲主编
    科学出版社 2011
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.植物蛋白制品加工新技术 TQ936.2/3

    馆藏复本：2
    可借复本：2     编著张华江, 夏宁, 徐宁
    科学出版社 2014
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.植物蛋白生产工艺与配方 TQ936.21/2

    馆藏复本：5
    可借复本：4     李正明, 王兰君编
    中国轻工业出版社 1998
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.植物蛋白功能原理与工艺 TQ936.2/1

    馆藏复本：2
    可借复本：2     周瑞宝主编
    化学工业出版社 2008
    (0) 馆藏

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