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中文图书1.中国食品科技史 TS2-092/5
馆藏复本:1
可借复本:1 洪光住著
中国轻工业出版社 2019
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中文图书2.中国饮食科学技术史稿 TS2-092/4
馆藏复本:2
可借复本:2 季鸿崑著
浙江工商大学出版社 2015
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中文图书3.唐宋饮食文化初探 TS2-092/3
馆藏复本:3
可借复本:3 陈伟明著
中国商业出版社 1993
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中文图书4.中国食品科技史稿.上册 TS2-092/1
馆藏复本:3
可借复本:2 洪光住编
中国商业出版社 1985
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中文图书5.中国食品工业发展简史 TS2-092/2
馆藏复本:1
可借复本:1 王尚殿编著
山西科学教育出版社 1987
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