检索到 10 条 分类号=TS2-39 的结果
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中文图书1.炫技的食品 TS2-39/9
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 拉丽莎·津贝洛夫著
九州出版社 2023
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中文图书2.现代食品高新技术与装备 TS2-39/8
馆藏复本：2
可借复本：2 主编孔庆军, 任雪艳
合肥工业大学出版社 2021
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中文图书3.食品工程新技术 TS2-39/7
馆藏复本：2
可借复本：2 主编徐莉莉
江苏大学出版社 2020
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中文图书4.食品与发酵工业中的计算机应用技术
馆藏复本：3
可借复本：1 刘北平等编著
华南理工大学出版社 1999
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中文图书5.食品科学与工程中的计算机应用 TS2-39/5
馆藏复本：4
可借复本：3 赵思明主编
化学工业出版社 2005
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中文图书6.计算机技术在食品工业中的应用 TS2-39/1
馆藏复本：6
可借复本：5 (以)SAGUY编
轻工业出版社 1990
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西文图书7.Laboratory handbook of methods of food analysis / 2nd ed. TS2-39/LR/(2)
馆藏复本：1
可借复本：1 [by] R. Lees.
L. Hill, 1971.
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中文图书8.食品工业新技术 TS2-39/4
馆藏复本：4
可借复本：3 周家春主编
化学工业出版社化学与应用化学出版中心 2005
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中文图书9.核磁共振技术在食品和生物体系中的应用 TS2-39/6
馆藏复本：2
可借复本：2 主编阮榕生
中国轻工业出版社 2009
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中文图书10.当代新型食品 TS2-39/3
馆藏复本：1
可借复本：0 主编刘程, 江小梅
北京工业大学出版社 1998
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