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检索到 18 条 分类号=TS2-53 的结果    

 


所有图书 可借图书

  1. 中文图书1.文年文 TS2-53/3

    馆藏复本：1
    可借复本：1     刘文年著
    大众文艺出版社 2011
    (0) 馆藏

  2. 西文图书2.Proceedings of the Fifth International Congress of Food Science and Technology / TS2-53/ICF/(1978)

    馆藏复本：2
    可借复本：2     edited by Hideo Chiba ... [et al.].
    Kodansha Ltd. ; 1979.
    (0) 馆藏

  3. 西文图书3.Engineering and food. Volume 1, Physical properties and process control / TS2-53/ICE/(1989)/V.1

    馆藏复本：2
    可借复本：1     edited by W.E.L Spiess and H. Schubert.
    Elsevier Applied Science, c1990.
    (0) 馆藏

  4. 西文图书4.Comparative studies of food and environmental contamination : proceedings of a Symposium ... / TS2-53/IAE/(1973)

    馆藏复本：2
    可借复本：2     organized by the FAO, IAEA and the WHO.
    IAEA., 1974.
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.黑色食品开拓研究 S3-53/6

    馆藏复本：4
    可借复本：3     赖来展著
    中国农业出版社 1995
    (0) 馆藏

  6. 西文图书6.Les Axes de développement technologique des industries agro-alimentaires et de l'agro-industrie : l F/TS2-53/LAD

    馆藏复本：1
    可借复本：1     organispér par Association pour la promotion industrie agriculture.
    APRIA, [1983]
    (0) 馆藏

  7. 西文图书7.Food biotechnology / Q7

    馆藏复本：1
    可借复本：1     edited by Stanislaw Bielecki, Johannes Tramper, Jacek Polak.
    Elsevier, 2000.
    (0) 馆藏

  8. 西文图书8.The Role and application of food science and technology in industrialized countries : proceedings of TS2-53/SRA/(1981)

    馆藏复本：1
    可借复本：1     edited by P. Koivistoinen, R.L. Hall, and Y. Malkki ; organized by University of Helsinki, Departmen
    Valtion teknillinen tutkimuskeskus, 1982.
    (0) 馆藏

  9. 西文图书9.Proceedings of the 4th International Congress of Food Science and Technology, Sept., 1974. Vol.4. TS2-53/ICF/(1974)

    馆藏复本：5
    可借复本：5     International Congress of Food Science and Technology
    Kodansha, 1974.
    (0) 馆藏

  10. 西文图书10.Food science and technology in industrial development : proceedings of the Food Conference '88, Bang TS2-53/FC

    馆藏复本：2
    可借复本：2     editors Saipin Maneepun, Pivan Varangoon, Bulan Phithakpol.
    Institute of Food Research and Product Development, Kasetsart University, 1988.
    (0) 馆藏

  11. 西文图书11.New technologies and the future of food and nutrition : proceedings of the First Ceres Conference, W TS2-53/CC/(1989)

    馆藏复本：1
    可借复本：1     [edited by] Gerald E. Gaull, Ray A. Goldberg.
    Wiley, c1991.
    (0) 馆藏

  12. 西文图书12.Engineering and food. Volume 3, Advanced processes / TS2-53/ICE/(1989)/V.3

    馆藏复本：1
    可借复本：1     edited by W.E.L Spiess and H. Schubert.
    Elsevier Applied Science, c1990.
    (0) 馆藏

  13. 西文图书13.Food science & technology : proceedings of the first .... Vol. 2, Biological and microbiological asp TS2-53/ICF/(1962)/V.2.

    馆藏复本：1
    可借复本：1     James Muil Leitch.
    Gordon and Breach Science Pub., 1965.
    (0) 馆藏

  14. 西文图书14.Using cereal science and technology for the benefit of consumers : proceedings of the 12th Internati S51-53/ICB/(2004)

    馆藏复本：1
    可借复本：1     edited by Stanley P. Cauvain, Susan S. Salmon and Linda S. Young.
    CRC Press ; 2005.
    (0) 馆藏

  15. 西文图书15.Engineering and food. Volume 2, Preservation processes and related techniques / TS2-53/ICE/(1989)/V.2

    馆藏复本：1
    可借复本：1     edited by W.E.L Spiess and H. Schubert.
    Elsevier Applied Science, c1990.
    (0) 馆藏

  16. 西文图书16.Proceedings of the 1st International Conference Asian Food Product development—Focus on Speciality TS2-53/AFP

    馆藏复本：1
    可借复本：1     editors-in-chief, Harold corke, Rufa lin.
    Science Press, 1998.
    (0) 馆藏

  17. 中文图书17.中国科学技术协会第二届青年学术年会食品科学论文集 TS2-53/1

    馆藏复本：6
    可借复本：5     主编胡小松
    学苑出版社 1995
    (0) 馆藏

  18. 中文图书18.台湾近代五十年食品工业发展工作文件集.(二) TS2-53/2

    馆藏复本：1
    可借复本：1     李秀编著
    国立中兴大学食品科学系食品加工研究室 1997
    (0) 馆藏

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