检索到 31 条 分类号=TS202.1 的结果
-
中文图书1.食品原料安全控制.第2版 TS202.6/5(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 艾启俊主编
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书2.食品原料学.第2版 TS202.1/13(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 石彦国主编
科学出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书3.脉冲电能在食品和生物质原料加工中的应用 TS205/164
馆藏复本：1
可借复本：1 (法) 尤金·沃罗比耶夫, (乌克兰) 尼古拉·列博夫卡著
中国纺织出版社有限公司 2023
(0) 馆藏 -
中文图书4.国内外新食品原料管理及评审现况 TS202.1/17
馆藏复本：2
可借复本：2 宋雁, 雍凌主编
中国农业出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书5.食材学概论 TS202.1/16
馆藏复本：2
可借复本：2 张培寅编著
中国商业出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书6.现代食品原料学 TS202.1/15
馆藏复本：2
可借复本：2 江正强主编
中国轻工业出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书7.食品原料学.第3版 TS202.1/1(3)
馆藏复本：3
可借复本：3 蒋爱民 ... [等] 主编
中国轻工业出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书8.食品原料学:简明教程 TS202.1/14
馆藏复本：2
可借复本：2 王忙生主编
中国农业出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书9.食品原料学 TS202.1/1
馆藏复本：5
可借复本：2 蒋爱民, 章超桦主编
中国农业出版社 2000
(0) 馆藏 -
中文图书10.食品新资源 TS202.1/2
馆藏复本：7
可借复本：3 王洪新编著
中国轻工业出版社 2002
(0) 馆藏 -
中文图书11.食品原料学 TS202.1/3
馆藏复本：7
可借复本：4 李里特主编
农业出版社 2001
(0) 馆藏 -
中文图书12.杭州宋代食料史 TS202.1-092/2
馆藏复本：2
可借复本：2 俞为洁著
社会科学文献出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书13.食品原料学 TS202.1/13
馆藏复本：2
可借复本：2 石彦国主编
科学出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书14.滇菜特殊生态食材概览 TS202.1/12
馆藏复本：2
可借复本：2 张豫昆编著
云南人民出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书15.食品原料安全控制技术发展战略研究 TS202.1/11
馆藏复本：2
可借复本：2 孙宝国主编
科学出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书16.食品原料生产安全控制技术 TS202.1/10
馆藏复本：2
可借复本：2 靳烨主编
科学出版社 2014
(0) 馆藏 -
日文图书17.地域食材大百科.第3巻,果実·木の実,ハーブ J/TS202.1/1/V.3
馆藏复本：1
可借复本：1 農文協編
農山漁村文化協会 2010.8
(0) 馆藏 -
日文图书18.地域食材大百科.第5巻,魚介類,海藻 J/TS202.1/1/V.5
馆藏复本：1
可借复本：1 藤原昌高著
農山漁村文化協会 2011.2
(0) 馆藏 -
日文图书19.地域食材大百科.第2巻,野菜 J/TS202.1/1/V.2
馆藏复本：1
可借复本：1 農文協編
農山漁村文化協会 2010.5
(0) 馆藏 -
日文图书20.地域食材大百科.第4巻,乳·肉·卵,昆虫,山菜·野草,きのこ J/TS202.1/1/V.4
馆藏复本：1
可借复本：1 農文協編
農山漁村文化協会 2010.11
(0) 馆藏
