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中文图书1.大米及大豆制品中违法添加物检测技术 TS213.3/8
馆藏复本:2
可借复本:2 阮长青, 张东杰著
哈尔滨工程大学出版社 2017
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日文图书2.福盛式シトギ米粉パンの教科書:地元の米でつくる J/TS213.3/2
馆藏复本:1
可借复本:1 福盛幸一著
農山漁村文化協会 2009.5
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中文图书3.米制品生产一本通 TS213.3/7
馆藏复本:2
可借复本:2 曲丽洁主编
化学工业出版社 2013
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日文图书4.米とその加工 J/TS213.3/1
馆藏复本:1
可借复本:1 倉澤文夫著
建帛社 1982.11
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中文图书5.稻米及其制品生产技术问答 TS213.3-44/1
馆藏复本:2
可借复本:2 刘永乐主编
科学普及出版社 2010
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中文图书6.特种稻米的开发 S511/65
馆藏复本:2
可借复本:1 赵则胜 ... [等] 编著
上海教育出版社 2003
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中文图书7.大米精深加工技术 TS213.3/5
馆藏复本:2
可借复本:2 上官新晨, 蒋艳编著
江西科学技术出版社 1993
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中文图书8.米制品加工工艺与配方 TS213.3/2
馆藏复本:3
可借复本:2 夏扬编著
科学技术文献出版社 2001
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中文图书9.特种稻米及其加工技术 TS213.3/1
馆藏复本:6
可借复本:4 张名位编著
中国轻工业出版社 2000
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中文图书10.米制品加工工艺与配方 TS213.3/6
馆藏复本:2
可借复本:2 傅晓如主编
化学工业出版社 2008
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中文图书11.上海之米及米业 481.1/0324
馆藏复本:1
可借复本:1 上海商业储蓄银行调查部编
上海商业储蓄银行调查部 [不详]
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中文图书12.米粉条生产技术 TS213.3/4
馆藏复本:1
可借复本:0 傅晓如主编
金盾出版社 1999
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中文图书13.米果生产工艺与配方 TS213.3/3
馆藏复本:4
可借复本:3 袁霖, 钱银川编
中国轻工业出版社 2004
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