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检索到 4 条 分类号=TS251-61 的结果    

 


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  1. 西文图书1.Practical handbook on meat science and technology / TS251-61/SJ/ED-11

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    Jhari Sahoo, Davinder Kumar Sharma, Manish Kumar Chatli.
    Daya Publishing House, 2011.
    (0) 馆藏

  2. 西文图书2.Meat cuts and muscle foods / 2nd ed. TS251-61/SHJ/(2)

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    H.J. Swatland.
    Nottingham University Press, 2004.
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.肉类科学词典:英--法--德--西--汉文对照 TS251-61/1

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    中国肉类食品综合研究中心编译
    中国商业出版社 1989.12
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.肉类科学辞典:英-法-德-西-汉文对照 TS251-61/2

    馆藏复本:1
    可借复本:0
    中国肉类食品综合研究中心编译
    中国商业出版社 1989
    (0) 馆藏


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