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中文图书1.畜产品品质研究与应用,牛肉、羊肉篇 TS251.7/32/V.1
馆藏复本:2
可借复本:2 梁克红, 朱宏著
中国农业出版社 2022
(0) 馆藏
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中文图书2.基于光学信息检测技术的羊肉新鲜度快速检测与判别方法研究 TS251.7/31
馆藏复本:2
可借复本:2 张珏, 田海清著
重庆大学出版社 2022
(0) 馆藏
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中文图书3.动物产品安全检验技术 TS251.7/30
馆藏复本:2
可借复本:2 主编翟卫红
北京理工大学出版社 2021
(0) 馆藏
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中文图书4.生猪屠宰检验检疫图解手册 TS251.7-64/1/V.1
馆藏复本:2
可借复本:2 中国动物疫病预防控制中心 (农业农村部屠宰技术中心) 编著
中国农业出版社 2018
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中文图书5.兔屠宰检验检疫图解手册 TS251.7-64/1/V.7
馆藏复本:2
可借复本:2 中国动物疫病预防控制中心 (农业农村部屠宰技术中心) 编著
中国农业出版社 2018
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中文图书6.鸡屠宰检验检疫图解手册 TS251.7-64/1/V.4
馆藏复本:2
可借复本:2 中国动物疫病预防控制中心 (农业农村部屠宰技术中心)编著
中国农业出版社 2018
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中文图书7.羊屠宰检验检疫图解手册 TS251.7-64/1/V.3
馆藏复本:2
可借复本:2 中国动物疫病预防控制中心 (农业农村部屠宰技术中心) 编著
中国农业出版社 2018
(0) 馆藏
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中文图书8.牛屠宰检验检疫图解手册 TS251.7-64/1/V.2
馆藏复本:2
可借复本:2 中国动物疫病预防控制中心 (农业农村部屠宰技术中心) 编著
中国农业出版社 2018
(0) 馆藏
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中文图书9.鹅屠宰检验检疫图解手册 TS251.7-64/1/V.6
馆藏复本:2
可借复本:2 中国动物疫病预防控制中心 (农业农村部屠宰技术中心) 编著
中国农业出版社 2018
(0) 馆藏
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中文图书10.鸭屠宰检验检疫图解手册 TS251.7-64/1/V.5
馆藏复本:2
可借复本:2 中国动物疫病预防控制中心 (农业农村部屠宰技术中心) 编著
中国农业出版社 2018
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中文图书11.肉类工业良好规范 TS251.7/29
馆藏复本:5
可借复本:3 邰伟东译
中国农业大学出版社 2007
(0) 馆藏
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中文图书12.肉类及其制品化学分析检验手册 TS251.7-62/1
馆藏复本:5
可借复本:4 USDA-FSIS美国农业部食品安全检验署编制
湖南科学技术出版社 1993
(0) 馆藏
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日文图书13.肉品卫生监督与检验手册 R155.5-62/7
馆藏复本:4
可借复本:0 薛慧文编著
金盾出版社 2003
(0) 馆藏
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中文图书14.禽产品品质及其货架期预测研究 TS251.7/28
馆藏复本:2
可借复本:2 刘雪, 刘娇, 钟蒙蒙著
中国农业科学技术出版社 2018
(0) 馆藏
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中文图书15.肉品科学及肉品卫生检验 TS251.7/2
馆藏复本:6
可借复本:6 吴信法编著
中国商业出版社 1985
(0) 馆藏
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中文图书16.肉类生产加工企业安全管理体系建立与实施指南 TS251.7/10
馆藏复本:6
可借复本:4 裴山主编
中国计量出版社 2006
(0) 馆藏
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中文图书17.畜禽及其产品质量和安全分析技术 TS251.7/8
馆藏复本:8
可借复本:6 陈家华编著
化学工业出版社 2007
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中文图书18.畜产食品安全标准化生产 TS251.7/9
馆藏复本:6
可借复本:4 李里特, 乔发东主编
中国农业大学出版社 2006
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中文图书19.兽药残留分析 TS251.7/6
馆藏复本:9
可借复本:5 李俊锁, 邱月明, 王超著
上海科学技术出版社 2002
(0) 馆藏
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中文图书20.畜产品质量安全与检测关键技术 TS251/47
馆藏复本:2
可借复本:2 王永芬, 郑鸣主编
中原农民出版社 2016
(0) 馆藏
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