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中文图书1.液奶生产过程质量安全控制技术 TS252.41/5
馆藏复本:2
可借复本:2 董阿力德尔图, 吴海霞, 张艳玲主编
化学工业出版社 2023
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中文图书2.乳品超高温杀菌和无菌包装 TS252.41/1
馆藏复本:13
可借复本:13 (美)徐守渊著
轻工业出版社 1986
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中文图书3.液态奶 TS252.41/2:2
馆藏复本:2
可借复本:2 《乳业科学与技术》丛书编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016
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西文图书4.The development and manufacture of sterilized milk concentrate / FAO/TS252.41/FAO
馆藏复本:1
可借复本:1 by M.E. Seehafer.
FAO., 1967.
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中文图书5.原料乳生产与质量控制 TS252.41/3
馆藏复本:3
可借复本:2 陈历俊主编
中国轻工业出版社 2008
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中文图书6.牛乳的巴斯德氏灭菌法 439.71/0040
馆藏复本:1
可借复本:1 (苏) 古克(Г.А.Кук)著
轻工业出版社 1958
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中文图书7.液态奶 TS252.41/2
馆藏复本:6
可借复本:5 郭本恒主编
化学工业出版社 2004
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中文图书8.优质原料奶生产技术 TS252.41/4
馆藏复本:2
可借复本:2 侯俊财, 杨丽杰主编
化学工业出版社 2010
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